今天果果媽媽帶來3道美味的輔食,只要簡單一蒸10分鐘就能過搞定~補充蛋白質和維生素,還特別好吃,寶寶吃到一口不剩。菠菜山藥千層糕適合月齡:
11個月以上
食材:
菠菜15克、澱粉5克、雞蛋1個、山藥30克、寶寶肉鬆適量
製作方法:
1、山藥去皮,切長條後切片。
2、菠菜焯熟,切碎。
3、雞蛋打入碗中,加入玉米澱粉,用筷子攪拌均勻。
4、碗中鋪上烘焙紙,鋪上山藥條,鋪上一層菠菜碎。
5、將肉鬆鋪上一層山藥,再鋪上一層肉鬆。
6、最後鋪上一層菠菜。
7、將蛋液淋入碗中。
8、放入蒸鍋,涼水入鍋,蒸15-20分鐘,熟透就可以出鍋啦。
銀魚麵條糕適合月齡:
蝴蝶面15克、雞蛋1個、油菜1棵、銀魚2克
1、銀魚乾加水和薑片一起泡軟。
2、泡好的銀魚撈出,切碎。
3、小油菜放入涼水中過涼撈出,切小段。
4、油菜放入攪拌機中,倒入30克清水,攪拌成汁備用。
5、雞蛋蛋黃和蛋清分離。
6、水燒開,準備好的蝴蝶面倒入水中,煮5分鐘撈出。
7、撈出蝴蝶面瀝干水分,倒入碗中,再倒入油菜汁和蛋清。
8、切好的小銀魚一起加入碗中,充分攪拌。
9、找個合適的小碗,鋪上烘焙紙。
10、攪拌好的食材倒入碗中,把碗放上蒸鍋,蒸5分鐘左右。
11、把分離出來的蛋黃打散。
12、蛋黃淋在表面,蓋上鍋蓋,蒸5分鐘,就可以出鍋啦。
13、脫模後,切片,就可以給寶寶吃啦。
萵筍蝦肉卷適合月齡:
12個月以上
處理好的蝦6隻、萵筍半根、蝦皮香菇粉適量、澱粉4克、紫蘇籽油適量
1、蝦切小段。
2、蝦可以用薑片腌制一下去腥。
3、蝦肉放入攪拌機,打成細膩的蝦肉泥。
4、蝦肉泥倒入碗中,加入玉米澱粉。
5、用勺子將肉泥攪拌均勻。
6、用刮刀沿著萵筍的一面刮出很薄的薄片。
7、取其中一片放在菜板中。
8、取適量的蝦肉泥,平鋪在萵筍片上。
9、然後捲起來。
10、放入蒸鍋,冷水上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋啦。
關注小果媽媽的頭條號:每日輔食,將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助,也可以在留言區留言,我們會積極為各位解答。
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簡單一蒸,10分鐘就能搞定~補充維生素、蛋白質,寶寶一口不剩
今天果果媽媽帶來3道美味的輔食,只要簡單一蒸10分鐘就能過搞定~補充蛋白質和維生素,還特別好吃,寶寶吃到一口不剩。
菠菜山藥千層糕
適合月齡:
11個月以上
食材:
菠菜15克、澱粉5克、雞蛋1個、山藥30克、寶寶肉鬆適量
製作方法:
1、山藥去皮,切長條後切片。
2、菠菜焯熟,切碎。
3、雞蛋打入碗中,加入玉米澱粉,用筷子攪拌均勻。
4、碗中鋪上烘焙紙,鋪上山藥條,鋪上一層菠菜碎。
5、將肉鬆鋪上一層山藥,再鋪上一層肉鬆。
6、最後鋪上一層菠菜。
7、將蛋液淋入碗中。
8、放入蒸鍋,涼水入鍋,蒸15-20分鐘,熟透就可以出鍋啦。
銀魚麵條糕
適合月齡:
11個月以上
食材:
蝴蝶面15克、雞蛋1個、油菜1棵、銀魚2克
製作方法:
1、銀魚乾加水和薑片一起泡軟。
2、泡好的銀魚撈出,切碎。
3、小油菜放入涼水中過涼撈出,切小段。
4、油菜放入攪拌機中,倒入30克清水,攪拌成汁備用。
5、雞蛋蛋黃和蛋清分離。
6、水燒開,準備好的蝴蝶面倒入水中,煮5分鐘撈出。
7、撈出蝴蝶面瀝干水分,倒入碗中,再倒入油菜汁和蛋清。
8、切好的小銀魚一起加入碗中,充分攪拌。
9、找個合適的小碗,鋪上烘焙紙。
10、攪拌好的食材倒入碗中,把碗放上蒸鍋,蒸5分鐘左右。
11、把分離出來的蛋黃打散。
12、蛋黃淋在表面,蓋上鍋蓋,蒸5分鐘,就可以出鍋啦。
13、脫模後,切片,就可以給寶寶吃啦。
萵筍蝦肉卷
適合月齡:
12個月以上
食材:
處理好的蝦6隻、萵筍半根、蝦皮香菇粉適量、澱粉4克、紫蘇籽油適量
製作方法:
1、蝦切小段。
2、蝦可以用薑片腌制一下去腥。
3、蝦肉放入攪拌機,打成細膩的蝦肉泥。
4、蝦肉泥倒入碗中,加入玉米澱粉。
5、用勺子將肉泥攪拌均勻。
6、用刮刀沿著萵筍的一面刮出很薄的薄片。
7、取其中一片放在菜板中。
8、取適量的蝦肉泥,平鋪在萵筍片上。
9、然後捲起來。
10、放入蒸鍋,冷水上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋啦。
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